*フランス
シャンパーニュ
1687年から12代続くシャンパーニュの老舗「タルラン」
歴史あるシャンパーニュの先駆者。自然のままの味わいを表現するため、基本はノン・ドサージュ、もしくは補糖を極力控え、長期間にわたる熟成を実施。
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シャンパーニュ
11代続くコート デ ブラン地区のクラマン村の旧家「ランスロ ロワイエ」
小規模ながら、最高品質のシャンパーニュを手掛ける優秀なレコルタン マニピュラン。
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*フランス
シャンパーニュ
情熱をもってシャンパーニュをつくる「ジモネ ゴネ」
2012年にはワイン栽培・醸造・マーケティングを学んだ息子のシャルルが参加し、ゴネ家に新しい風を入れながら活躍中です。
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*フランス
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ屈指の女性醸造家と評される「アンヌ グロ」
その品質と人気は非常に高く、入荷量も極僅かで大変貴重なワインです。
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ブルゴーニュ
世界中のワイン愛好家が探し求める「フーリエ」
年間の生産本数は極めて少量で、ワイン情報誌の「リアルワインガイド」誌面上でも、「フーリエのワインを入手できた数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」といわれるほど。
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ブルゴーニュ
エレガントを体現する「ジョルジュ ミュニュレ ジブール」
ブルゴーニュでも珍しい、女性ばかりの経営によるエレガンスとフィネスを極めるドメーヌ。
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