OUR WINE 商品情報

*イタリア

トスカーナ

完全家族経営の小さなワイナリー「フォンティ」

年間約40〜50,000本のボトルを生産する小さなブティックワイナリーです。キャンティクラシコ地方の中心部、フィレンツェとシエナの中間にある小さな村パンツァーノ。村の教会のすぐ下、海抜450 mに本拠地を構えます。畑は15ヘクタール以上に広がりますが、9ヘクタールはブドウ園で、残りはオリーブ畑となっています。

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*イタリア

ヴェネト

ソアヴェの3大造り手のひとり「ジーニ」

樹齢100年を超える自根の「ソアヴェ クラシコ」を有するソアヴェの老舗。畑はオリジンのクラシコ地域にあり、その全てが黒色火山岩土壌で、エトナと同じ火山岩土壌から生まれている。力強いミネラルに支えられる今では珍しい伝統的なソアヴェ クラシコ。
1700年代からモンテファルコでブドウ栽培農家としてガルガーネガを栽培してきた。
35haの畑を所有しているが、最も新しい畑でも60年前に取得した畑であり、ソアヴァ クラシコの中心地にのみ畑を有する。

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