*ドイツ
ファルツ
1937年設立のワイン共同生産組合「ヘルクスハイム」
ヘルクスハイム・アム・ベルクのワイン協同組合は、創業以来大家族経営の世代経営の様に運営しています。
LIST OF WINES 取扱ワイン例
【赤ワイン】
・ヘルクスハイマー コブネルト ポルトギーザー Q.b.A ファインヘルプ
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WINERY HISTORY ワイナリーの歴史
1937年以来市場で成功を収めており、お客様に刺激的な多様性と特別な楽しみの体験を提供しています。ワイン、サービス、イベントの範囲のいずれについて話しているかに関係なく。私たちの祖先はゼロから始め、先見の明を持って計画し、徐々に会社を築き上げました。チームでのアイデアや仕事の交換であるコミュニティは、ここでの大きなアドバンテージであり、決定的な原動力であったと思います。
・Winzergenossenschaft Herxheim am Berg (ワイナリーHP)
POINT
おすすめ
ポイント
- 「PFALZ」という言葉を聞いて最初に頭に浮かぶのは、明らかにリースリングです。少なくとも私はそのように感じます。しかし、ここヘルクスハイマーウィンツァーゲノッセンシャフトでは、数年前からブルゴーニュの品種に対して多かれ少なかれ秘密の情熱を持っていました。私たちのブドウ園の石灰質の土壌は、これに最適です。ステンレス鋼で繊細にフルーティーであるか、木製の樽でエレガントに熟成されているかにかかわらず、ブルゴーニュは素晴らしいものです。私たちはブルゴーニュのファン、またはブルゴーニュのスペシャリストであると公言しています。
- ワイン協同組合として、私たちはお客様に非常に幅広い種類のワインを提供できるという利点があります。非常に古典的なブドウ品種を栽培するためのブドウ園がありますが、同時に何かを試す機会もあります。同じことがセラーにも当てはまります。プファルツリースリングからメルローなどの国際的なブドウ品種まで、高貴な甘いものから乾燥したものまで。ステンレスタンクで冷やすか、マッシュで発酵させるか、500リットルのトンノーで精製するかは関係ありません。スプリッツァーワインまたは複雑なブドウ園のワイン。要するに、私たちはすべてのワイン愛好家のために何かを持っていると思います。
- 私たちは私たちの製品を誇りに思っており、すべてのワインが私たちのブドウ園から独占的に供給されていることも誇りに思っています！私たちは、独特のブルゴーニュワインを特に誇りに思っており、長年にわたってそれらへの情熱を育んでいます。「ファルツ」について考えるときにスーパーリースリングだけを考えると、よりよく学ぶことができます。私たちは素晴らしいブルゴーニュを行うこともでき、自分たちをプファルツの「ブルゴーニュのスペシャリスト」と見なすことができます。