*イタリア
ヴェネト
偉大な農学者が創立した「マッツィ」
父ロベルトが創設した家族経営ワイナリー。現在はアントニオ、ステファノ・マッツィが運営しています。
ブドウ作付面積が僅か8haしかなく、希少なワインなアマローネなどを造っています。
LIST OF WINES 取扱ワイン例
【赤ワイン】
・ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ ”サンペレット”
・アマローネ クリュ プンタ ディ ヴィラ
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WINERY HISTORY ワイナリーの歴史
もともとブドウ栽培を続けていましたが、1933年8月23日にビジネスパートナーとともに、会社として創立。ワイナリーとしては1958年以来設立した、ヴァルポリチェッラの中心部にあるネグラールの歴史的なワイナリーで、高品質のワインを生産しています。
・Roberto Mazzi(ワイナリーHP)
POINT
おすすめ
ポイント
- 忍耐力、スキル、そして土地との深い結びつきが必要です。ヴィンテージを解釈し、乾燥プロセスとバランスを取り、最も適切な熟成を選択して、木質の香りで重くすることなく、素晴らしいワインを形作ることになります。常々進化し、風味に満ちているワインが造っています。
- ブドウ園では、手作業で収穫され、最高のブドウを厳選しています。情熱、仕事への配慮、すべてのヴァルポリチェッラの最高級のクリュなどの要素の幸せな組み合わせは、優れた作品を生み出します。
- ワインのスタイルは、クラシックでまさにエレガント。シルト、粘土、石灰岩をベースにした地盤からのテロワールとバランスでおりなします。今すぐに飲んでも素晴らしいですが、熟成が素晴らしいです。アマローネは、少なくとも10-15年熟成が可能です。