OUR WINE 商品情報

*フランス

ロワール

300年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ「シャトラン」

ロバート・パーカー氏にも「ディディエ・ダグノーにも匹敵する造り手」と評されています。

LIST OF WINES 取扱ワイン例

【白ワイン】
・プイイ フュメ 1/2
・プイイ フュメ
・サンセール セレクション
・プイィ ヒュメ プレステージ
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LIST OF WINES

WINERY HISTORY ワイナリーの歴史

1630年からワイン造りをはじめた老舗ワイナリー。
レ・ベルティエ、サン・アンドゥラン、レ・ロージュのアペラシオンなどの7つの町のうち6つに広がる、30ヘクタールの畑を所有しています。現在13代目となるヴァンサン氏の造るワインは、ブドウの力を最大限に活かし切り、最高レベルに抽出させるのが特徴。

Domaine Chatelain(ワイナリーHP)

POINT おすすめ
ポイント

  • 土壌は、多かれ少なかれ粘土を含むcaillottesの多量によって形成された堆積石灰岩土壌です。水はけがよく、適度に温まりやすいのが特徴で、一般的にブドウの早期熟成を可能にしています。ミネラルを備えた、口の中で長さのあるフルーティーなワインがつくられます。
  • リュットレゾネ(=減農薬農法)を実施。また除草剤は一切使用していません。
  • ブドウの手入れは、伝統的な方法にのっとって実施しており、10名の専任スタッフが毎日見回っています。

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