*フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレイ シャンベルタンの名門ドメーヌ「ドルーアン ラローズ」
15haの畑を所有するも、約半分がグラン クリュという名門中の名門ドメーヌ。
LIST OF WINES 取扱ワイン例
【赤ワイン】
・ジュヴレイ シャンベルタン
・ジュヴレイ シャンベルタン サンスフル
・ジュヴレイ シャンベルタン アン シャン
・ジュヴレイ シャンベルタン プルミエ クリュ ”クロ プリウール”
・ジュヴレイ シャンベルタン プルミエ クリュ ”ラヴォー サン ジャック”
・シャンボール ミュジニィ
・シャンベルタン クロ ド ベーズ
・ラトリシェール シャンベルタン
・シャペル シャンベルタン
・ボンヌ マール
・ミュジニィ
・クロ ヴージョ
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WINERY HISTORY ワイナリーの歴史
1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まりです。
1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
その後、5代160余年にわたってファミリーでワインを造っているのが、ドルーアン・ラローズです。
・Domaine Drouhin-Laroze(ワイナリーHP)
POINT
おすすめ
ポイント
- ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタン、そしてミュジニーというグラン クリュを所有しています。
- 5代目当主フィリップ・ドルーアン氏のワイン造りの哲学は、「ワインで一番大切なのは素材であるブドウです。ブドウがよければ、あえて何かをしようとしない方がよい」というもの。ブドウ栽培は、テロワールの個性を生かし、その年の季節のリズムと、テロワールとのバランスを尊重し、ブドウの持っているポテンシャルを最大限に引き出すことに注力されています。
- ピノ・ノワールの繊細さを表現するために、新樽率は特級畑では80％前後、1級畑では50％、村名畑には20％前後と明確に区分されています。