*フランス
ブルゴーニュ
エレガントを体現する「ジョルジュ ミュニュレ ジブール」
ブルゴーニュでも珍しい、女性ばかりの経営によるエレガンスとフィネスを極めるドメーヌ。
LIST OF WINES 取扱ワイン例
【赤ワイン】
・ブルゴーニュ ルージュ
・ヴォーヌ ロマネ
・ヴォーヌ ロマネ ”ラ コロンビエール”
・ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ”レ ヴィーニュ ロンド”
・ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ”シェニョ”
・シャンボール ミュジニィ プルミエ クリュ ”レ フスロット”
・エシェゾー
・ルショット シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ
・クロ ヴージョ
WINERY HISTORY ワイナリーの歴史
先代のジョルジュ ミュニュレ氏が1988年に死去し、次女のマリ・アンドレ・ミュニュレ氏を中心に、長女のマリ・クリスティーヌ・ミュニュレ氏のサポートもあって、現在ではジョルジュ氏の時代以上の名声を確立しています。ミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールへと変わりました。
前者は現当主マリ・クリスティーヌ氏とマリ・アンドレ氏の姉妹の祖父母が所有していた畑、後者は父ジョルジュ・ミュニュレが自身で広げた畑から構成されるドメーヌで、それまではラベルの意匠は変えず、ドメーヌ名のみ異なっていました。
現在では、マリ・クリスティーヌ氏がおもに栽培を、マリ・アンドレ氏がおもに醸造を担当しています。
・Domaine Georges MUGNERET-GIBOURG(ワイナリーHP)
POINT
おすすめ
ポイント
- 女性ばかりのワイナリーらしく、ワインはじつにエレガントな造りで、堅牢なリュショット・シャンベルタンですらしなやかさが感じられる。このドメーヌのリュショットを飲んだ故アンリ・ジャイエ氏は、「ヴォーヌ・ロマネ村のリュショット」と表現したといいます。非常にロマンティックに、エレガンスとフィネスを兼ね備えたワインに仕上がっています。
- 所有する畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと広範囲におよび、今でも旧ミュニュレ・ジブールの畑はファブリス・ヴィゴやパスカル・ミュニュレなど優秀な小作人に折半耕作の形で貸し出されています。
- 醸造は、エレガントなピノ・ノワールらしいアロマティックさや、フィネスを第一にしているため、過度の抽出や過度の新樽の使用はしておらず、必要以上の抽出は望まないのが姉妹のこだわりです。女性らしい、潔い力強さを同時に感じられるワインであり、飲む人を包み込んでくれるような、懐の大きさと温かさに癒される、エレガントなピノ・ノワールの代表です。